カレー作り

2026/02/20 ブログ
カレー

またまたカレー作りました🍛

サラダも思い、ポテトサラダに。

鶏ガラ

また鶏ガラで出汁取ってます。

鶏ガラスープ

3時間ほど煮込んでます!

鶏ガラスープ

ガラを取り出して、ここに下処理した牛すじを投入!

牛すじ

牛すじ投入してここから4、5時間放置です!

スパイス

スパイスを軽く炒めて、玉ねぎやらを煮込んだところへ投入!

カレー

そして、出来上がり。

余熱取って冷蔵庫へ。

食べるのはまた明日😆

ポテトサラダ

ポテトサラダも多めに作ったので、明日もポテトサラダ🤣

カレーは1食分ずつに小分けして冷凍庫へ。

しばらくカレーですね笑