カレー作り
2026/02/20
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またまたカレー作りました🍛
サラダも思い、ポテトサラダに。
また鶏ガラで出汁取ってます。
3時間ほど煮込んでます!
ガラを取り出して、ここに下処理した牛すじを投入!
牛すじ投入してここから4、5時間放置です!
スパイスを軽く炒めて、玉ねぎやらを煮込んだところへ投入!
そして、出来上がり。
余熱取って冷蔵庫へ。
食べるのはまた明日😆
ポテトサラダも多めに作ったので、明日もポテトサラダ🤣
カレーは1食分ずつに小分けして冷凍庫へ。
しばらくカレーですね笑