香芝市真美ケ丘の美容室Comfy spaceです。

2020/10/07 プライベート
スキレット

香芝市真美ヶ丘の美容室です。

スキレットでチャーシューを作りました。

とりあえず、6面に焼き色を。

チャーシュータレ

タレは別で用意。

先にクツクツしてます。

チャーシュー

焼き色をつけてから、タレを投入。

弱火に変更。

スキレット

後は蓋をして30分。

一旦、開けてチャーシューを裏返し。

それからまた30分。

チャーシュー

そして、出来上がり^_^

中までしっかり火も通り、ジューシーでした!